Frites ondulés

Frites ondulées

Que sont les frites ondulées ?

Les frites ondulées, avec leurs bords ondulés caractéristiques, sont devenues les préférées des amateurs de restauration rapide et des cuisiniers amateurs. Bien qu'elles ne soient pas aussi populaires que les frites ordinaires ou standard, les frites ondulées sont plus qu'une simple variété visuellement attrayante. À première vue, leur forme unique peut sembler purement esthétique, mais ces frites nervurées ont en fait une utilité qui va au-delà de l'apparence.

L'un des principaux avantages des frites ondulées réside dans leur capacité à retenir les arômes et les enrobages. Les stries créent des pochettes et des crevasses qui retiennent les arômes tels que le sel, les épices ou même le fromage en poudre. De plus, la surface texturée leur permet d'obtenir un croustillant optimal à l'extérieur, tout en conservant un intérieur moelleux.

À quoi servent les frites ondulées ?

Les frites ondulées sont largement utilisées dans les restaurants. Leur forme ondulée distinctive les rend visuellement attrayantes et leur texture permet de retenir les sauces et les arômes. Dans les restaurants, les frites ondulées peuvent être servies en accompagnement de plats principaux tels que les steaks, les poissons ou les hamburgers. Elles sont également souvent utilisées dans les créations gastronomiques, où leur forme unique peut rehausser la présentation du plat. En outre, les frites ondulées sont populaires dans les restaurants familiaux, où leur aspect ludique peut être particulièrement attrayant pour les enfants. La polyvalence et la texture attrayante des frites ondulées en font un choix populaire dans tous les types de restaurants.

Les cafétérias et les food trucks peuvent également les inclure dans leurs menus comme une option savoureuse qui se démarque des frites habituelles.

Les labels de qualité de nos frites ondulées

Nos frites ondulées ne sont disponibles qu'en qualité A. Ces frites de pommes de terre surgelées sont présentées sous 3 marques principales : Bistro Belgique, Pico et Damaco. Ces marques sont synonymes d'excellence et offrent une expérience gustative authentique. De plus, nos frites sont certifiées halal. Les frites sont emballées dans des sacs pratiques en polyéthylène dont le poids varie entre 1 et 2,5 kilogrammes afin de répondre aux besoins des différents clients. Grâce à cette variété de labels de qualité et d'options d'emballage, nos frites ondulées répondent aux attentes des consommateurs les plus exigeants.