Coeur de Poulet
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Coeurs de Poulet
En Frais et Congelé
Grade A
Marque Kipco-Damaco
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Extra information
- Frais 0-2°C: DLC 5-14 Jours à partir de la Date de Production
- Congelé -18°C: DLC 18 Mois à partir de la Date de Production
- Approuvé à la Consommation Humaine
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Packaging
- +/- 10kg Blocs Nus
- +/- 5-10kg Cartons
- +/- 10kg Polyblocs
- Poids Variable
- Emballage Kipco-Damaco
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Labels
- Description du Produit
- Poids Net
- Date de Production
- Date Limite de Vente
- Données Kipco-Damaco
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Certificates
Cœur de poulet
Qu'est-ce que le cœur de poulet ?
Le cœur de poulet est un muscle situé dans la cage thoracique des poulets. Malgré sa petite taille, c'est une véritable mine d'or en termes de saveur et de nutrition. Le cœur de poulet est souvent négligé et sous-estimé, mais il constitue une délicatesse dans de nombreuses cultures depuis des siècles. Ces morceaux sont non seulement délicieux, mais aussi très nutritifs, ce qui en fait un excellent complément à tout régime alimentaire.
Les cœurs de poulet sont riches en protéines et constituent un excellent moyen d'augmenter l'apport de ce nutriment essentiel. Les protéines sont essentielles à la construction et à la réparation des tissus, au soutien de la fonction immunitaire et au maintien de cheveux et d'ongles sains. Les cœurs de poulet contiennent même plus de protéines par gramme que la viande de poitrine de poulet ! En outre, ils constituent une excellente source de vitamines B12 et B6, qui jouent un rôle clé dans la production d'énergie et la santé du cerveau.
À quoi sert le cœur de poulet ?
Les cœurs de poulet sont une partie polyvalente et nutritive du poulet, utilisée dans diverses préparations culinaires à travers le monde. L'une des utilisations les plus courantes des cœurs de poulet concerne la préparation de brochettes ou de kebabs. Marinés avec des herbes et des épices, ces morceaux tendres peuvent être grillés ou rôtis à la perfection. La texture unique et la saveur riche du cœur de poulet ajoutent de la profondeur à ces plats, ce qui en fait les favoris des barbecues ou des étals de rue.
Les labels de qualité de notre cœur de poulet
Chez les cœurs de poulet, les labels de qualité jouent un rôle crucial pour garantir aux consommateurs le meilleur produit possible. Ces labels servent d'indicateurs de l'origine de la viande, des méthodes de production et de la qualité globale.
Notre poulet est certifié halal, ce qui garantit à nos clients que les normes halal strictes sont scrupuleusement respectées tout au long du processus de production.
