Pilon de Dinde
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Pilon de Dinde
En Frais et Congelé
Grade A ou B
Mâle ou Femelle
Plusieures Marques
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Extra information
- Frais 0-2°C: DLC 5-14 Jours à partir de la Date de Production
- Congelé -18°C: DLC 12-18 Mois à partir de la Date de Production
- Approuvé à la Consommation Humaine
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Packaging
- +/- 10-15-20kg Cartons
- Poids Variable
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Labels
- Description du Produit
- Poids Net
- Date de Production
- Date Limite de Vente
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Certificates
Pilon de dinde
Qu'est-ce que le pilon de dinde ?
Le pilon de dinde est un terme néerlandais qui désigne la partie inférieure de la cuisse d'une dinde. La viande de cette partie de la dinde est plus foncée et plus savoureuse que la viande de la poitrine, et elle contient également plus de graisse.
À quoi sert le pilon de dinde ?
Le pilon de dinde est souvent utilisé dans les préparations nécessitant une cuisson lente, telles que les soupes, les ragoûts et les rôtis. Il est également apprécié dans certains plats rôtis ou au barbecue. La viande foncée du pilon de dinde est très savoureuse et reste juteuse même après une longue cuisson. Elle est donc idéale pour les plats qui nécessitent un temps de cuisson plus long. Elle peut également être utilisée dans les recettes qui demandent de "tirer" (effilocher la viande), comme la pulled turkey (dinde effilochée). En outre, le pilon de dinde peut être rôti au four ou sur le gril, ce qui permet d'obtenir une peau croustillante et une viande juteuse. La viande peut être servie avec divers accompagnements, tels que des pommes de terre, des légumes ou du riz.
C’est également une bonne alternative au poulet dans la plupart des recettes et le pilon peut être utilisé dans les pâtes ou les salades. Selon la méthode de préparation, il peut également être utilisé dans des repas sains.
Les labels de qualité de notre pilon de dinde
Dans notre entreprise, nous attachons une grande importance à la qualité de notre pilon de dinde. Nous pensons que la qualité de la viande détermine le goût, la texture et le plaisir général de nos produits. C'est pourquoi nous nous engageons à ne fournir que le meilleur à nos clients. Toutes nos dindes sont certifiées halal, ce qui garantit que l'ensemble du processus de production répond aux normes halal les plus strictes.